lunedì 20 febbraio 2012

BOCCONCINI DI POLLO

buon lunedi' ragazzuole!
non mi sono mica persa ehhh...!!??
ma ho lavorato sabato e domenica e non ho avuto tempo!
vorrei ringraziere anche qui la Ombry dle blog dolcemeringa perche' ha provato(con un gran successo)a fare IL gnocco fritto scrivendo sul suo blog che la ricettina e' mia!!
e come e' stata brava!!!!
poi ho un messaggio per la Carla(ma no io!!!ancora non do i numeri!):non mi sono mica dimenticata veh!adesso posto il pollo!

ingredienti:
1 petto di pollo intero
2 limoni
pangrattato
salamoia
olio evo
tagliate il pollo a bocconcini e marinatelo per almeno 2 ore nel succo di limone.
poi lo scolate e vedrete che la carne si e' gia' un po' cotta con l'acidulo del limone.

preparate un po' di pangrattato mescolato alla salamoia,ma se preferite usate sale e aromi preferiti,e impanate bene i bocconcini,poi trasferiteli nella placca del forno,spruzzate di olio e cuocete 15-20 minuti a 190 gradi.

28 commenti:

  1. Bella sei ritornata!!!!Ma sai che si sentiva la tua mancanza...Anch'io ho lodato Ombretta per lo gnocco fritto...troppo buono!!!!e questa ricetta non è da meno....Un grande bacio cara Carla!!!!!
    e buon inizio di settimana!!!!!

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  2. Mi piace molto questa ricetta, cottura salutare al forno. Brava!!

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  3. Bellissima la tua versione al forno!!!
    Da provare sicuramente!!!
    Bacioni

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  4. Buonissimo il pollo così...io lo faccio a fettine e invece della salamoia metto l'origano e poi griglio su una piastra!

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  5. Sono veramente molto appetitosi questi bocconcini di pollo. Ideali anche per i bambini, che sicuramente ne andrebbero matti.

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  6. ottimo questo pollo cotto al forno, io non ho mai provato perchè pensavo risultasse troppo asciutto ma a veder le foto devo ricredermi, farò come te la prossima volta. un bacio

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  7. Carla la tua ricetta del gnocco e' fenomenale:-) grazie a te! E sai che provo pure questa ?! Sei fortissima ! Caspita pero' hai lavorato sabato e domenica ...ormai ero convinta di dover venire in cerca di te:-p un abbraccio forte !

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  8. Ho appena acquistato una bella quantità di petto di pollo( era in offerta!!)
    Mi segno la ricetta!!
    Baci

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  9. Che bella ricettina!!!!!!!!!!!!
    Buona giornata!

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  10. Buonissimi!!! così semplici da fare.. devo provare al più presto1 baci .-)

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  11. immagino il gusto i bimbi ne vanno ghiotti

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  12. Tesorino, ma di questi un bocconcino tira l'altrooooo ne devi fare di più!!!!

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  13. quanto è buono il pollo quando è stato marinato....bravissima!!

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  14. Ciao Carla, tutto bene a parte il lavoro che ci assorbe come non mai? un bacione

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  15. Buoni ed in più cotti al forno!!!

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  16. mi prendi per la gola, buonoooooooooo!

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  17. Vedo l'aggiornamento ma non pubblica....purtroppo non sono proprio un'esperta...ma cerco e vedo se scopro qualcosa

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  18. ottimi questi bocconcini e poi al forno sono ancora più leggeri. brava!

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  19. Ancora nulla vedo Carla...Mi spiace ....spero che tu possa risolvere il problema presto

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  20. Ciao Carla!
    un bacio per qesti bocconcini buoni buoni!!
    ciao!
    Ti faccio presente un problema, devi togliere le paroline dalle impostazionidei commenti!

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  21. Un'idea gustosa per proporre il pollo!!!!

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  22. Anch'io li preparo cosí, sono davvero ottimi, uno tira l'altro!

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  23. ma che sfiziosi questi bocconcini di pollo! un'ottima alternativa!
    abbracci

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  24. Sono sfiziosissimi Carla, soprattutto mi piace l'idea di renderli croccantini in forno e non in padella con l'olio! Bravissima!

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  25. Ti ho scritto un messaggio su facebook, spero ti possa essere utile. Baci

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  26. Che carini questi bocconcini di pollo!!!!!!!!!!

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